Kaum hat man angefangen und schon ist das 1. Lehrjahr vorbei, die Zeit verging wirklich wie im Flug.
Das erste Jahr in der Ausbildung zum Brauer und Mälzer war durch die Fülle an neuen Informationen und den technologischen Abläufen anstrengend. Da muss man sich erstmal eine grobe Übersicht schaffen, um alles richtig einordnen zu können. Das stellte aber, dank der netten und hilfsbereiten Kolleg:innen hier in der Wernesgrüner Brauerei, die versuchen einem alles so gut wie möglich beizubringen, kein Problem dar.
Die Berufsschule ist sehr praxisnah und macht extrem viel Spaß. Das liegt vor allem, an den Lehrkräften und den netten Klassenkamerad:innen. Auch wenn mancher Stoff sehr theoretisch ist, versuchen die Lehrer und Lehrerinnen mit praxisnahen Beispielen es zu erklären.
Ich bin sehr auf die weiteren 2 Jahre gespannt und freue mich die Ausbildung angefangen zu haben.